Wednesday, September 16, 2015

Summer Street 海鲜拼盘炭炉烧美食餐车 @ Ari, Bangkok 曼谷, Thailand


八月底与家人的曼谷旅行,同事大力推荐一家位于Ari区叫做Summer Street的海鲜拼盘炭炉烤美食卡车。Ari区近期变得像Thonglor区,冒出了许多特色咖啡馆餐厅酒吧,而且都在Ari BTS步行范围内,以当地年轻一族居多。



Summer Street是由三位来自不同背景的好友合作创办,他们的背景分别是平面设计师、产品设计师和网页与动画设计师,结合三人的设计点子而成!这是我第一次拜访在美食餐车,美式的外观让我还蛮期待的!




虽说是美食卡车,可是比较像是美食卡车与大排档的结合体。Summer Street是在后巷,若不是利用Google Maps,恐怕我们还真的找不到!下午2点开始营业时只招待饮料,海鲜拼盘炭烤炉是傍晚4点钟才有。


海鲜拼盘 Seafood Set [中] (599 THB)


这里的海鲜拼盘有小()399 THB,中(M) 599 THB和大(L) 999 THB三种份量,到这里的顾客一般都会点一份。店员建议我们三个人点一份中的,然后再点一些小吃。



海鲜拼盘是依供应而变,一般有大头虾、花枝、扇贝、螺、狮蛤和青口。这家店非常慷慨,在份量上毫不手软,价格也非常合理!



蔬菜拼盘 Vegetables Set (100 THB)

为了营养均衡,我们点了一份蔬菜拼盘,里面有玉米、羊角豆、鸡腿菇、香菇和葱段。这里的蔬菜拼盘会根据当天蔬菜供应,可能每天会有所不同。


Seafood & Vege Sprinkles on Top of Rice (20 THB)

亚洲人就是喜欢饭食,这又是我们的晚餐,怕不够饱所以点了白饭。好啦,我承认是自己饭桶,呵呵!



自助烧烤海鲜来吃,别有一番风味,比店员招待更有趣!看着慢慢转橘红色的大头虾,心中萌起一股成就感。




这是他们自制的蘸酱,店员还特意告诉我们这很辣。我喜欢辣,所以搭配海鲜,非常刺激,也好为海鲜调味。建议不太喜欢辣的朋友,先沾少许试试。

EST Cola (20 THB)



买单后,店员会送上青柠檬水供顾客清洗手,非常贴心。



海鲜搭配啤酒,绝配!许多当地年轻人,下班后会来这里用餐,小酌两杯,三五好友在这聚会应该很有意思。


幸亏我们傍晚5时抵达这里,迟些下班时间后,会很多人来访。这里桌位有限,再加上是自助烧烤,这一等还得等上好一阵子,建议大家尽量安排早到。




Summer Street

Ari Soi 2,
Bangkok,
Thailand

Facebook Page

营业时间:Mon - Sat (Sun OFF)
饮料:2pm to 11pm
海鲜拼盘炭炉烤:4pm to 10pm 

交通: BTS Ari站, Exit 3


Wednesday, September 2, 2015

大红花咖啡 Seraph Awaken @ Klang 巴生, Selangor, Malaysia



前几天在Instagram看到一家位于巴生,叫做Seraph Awaken的咖啡馆,第二天马上约了巴生的朋友前去试试。本以为是新开的,后来朋友告诉我才知道原来他们曾经在Bukit Tinggi 2摆路边摊,所以很多巴生人并不对Seraph Awaken感到陌生。




Seraph Awaken位于巴生KTM火车站附近的一条小街,感谢现今科技发达,我们在好伙伴Waze的帮助下顺利抵达目的地。咖啡馆的外观保留了原来的面貌,再加上又是中间单位,一不注意很容易就错过了。




其中一个吸引我的是其旧咖啡馆的装潢设计,店里的地砖、家具、装饰等,都保留着古老的味道。在东方怀旧咖啡馆的环境下品尝西式咖啡,怀旧与现代的冲击感。




近几年西式咖啡馆的崛起,掀起了年轻一代拜访咖啡馆的潮流,甚至有了Cafe Hopping的现代词。相较其他咖啡馆,Seraph Awaken在社交媒体的知名度稍微慢些。当天的顾客中除了两桌是年轻人外,其他都是一家人或较年长的顾客,我再次有种仿佛身处旧咖啡馆的错觉。



店主是一对年轻夫妇,巧诗和俊鸿,整间咖啡馆只有他们两人经营。这里没有招待主食,他们就专注冲制咖啡,非常认真。你是否看出他们的专注力,也看出他们是爱国人士(哈哈)。



五颜六色的饮料菜单挂在工作台后面的墙上,种类繁多,有手泡咖啡、美式咖啡及花茶等。这里没有招待主食,只有一些小吃如饼干和蛋糕,建议想前去拜访的朋友先在别处享用主食。




Seraph Awaken有三种招牌咖啡,分别是大红花咖啡、洛神花咖啡和咖啡冰块拿铁。

大红花咖啡 Hibiscus Coffee (RM13)


到来之前做了点功课,知道这里的的招牌是大红花咖啡,可没想到是冰咖啡啊。这是老板自创用大红花茶冰块搭配咖啡组合,冰块融化后带有一股淡淡的花香,清凉顺口,我挺喜欢。

出于好奇问了老板,为什么使用大红花而不是其他花类,有什么特别的原因?老板说之前他们在摆路边摊时,因为天气炎热,所以想推出冰咖啡可是冰块融化后又会冲淡咖啡的味道。直到一天放工回家途中,老板娘看到路边的大红花得到了灵感。大红花味道比较淡,不会盖过咖啡的香味,再加上是我国国花,所以老板娘就想到把它加入咖啡,真的非常用心!


咖啡冰块拿铁 Coffee Cube Latte (RM15)


这杯咖啡冰块拿铁是另一杯招牌饮料,利用结成冰的咖啡块,加入牛奶的组合。
小贴士:招牌咖啡的冰块是特制的,用完就没了哦!


热拿铁 Hot Latte (RM10)


朋友的热拿铁比别家咖啡馆来得小杯,味道不会淡,还非常浓郁。热咖啡自然是在热的时候味道最好,想在这里好好待上一阵子的朋友可以考虑点招牌冰咖啡。




一个摆放着一些与咖啡相关的书籍的小书架,供有兴趣的朋友翻阅。这里有一些老板珍藏的咖啡书籍,翻阅完记得归还原位哦。




由于一些饮料如大红花咖啡得费事特别准备,因此老板只营业至傍晚5时,想拜访Seraph Awaken的朋友要注意营业时间,免得白跑一趟!



Seraph Awaken

28, Jalan Stesen 1, 
41000 Klang,
Selangor, Malaysia

Facebook Page

联络号码:012-2906860
电邮:seraphawaken@gmail.com

营业时间:

Mon - Tue: 10am to 5pm
Wed - Thu: OFF
Fri - Sun: 10am to 5pm 

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